鸦片鱼是什么鱼?
鸦片鱼是一种俗称,又称雅鲆鱼,又由于其在水中游动时体态优美,又称蝴蝶鱼,属鳙鲽类,产于俄罗斯和我国交界地区,肉质鲜美,特别是鳍边和皮下含有丰富的胶质。为许多醉肆所推崇。
鸦片鱼多少钱一斤?
楼主你好你问的是批发市场还是超市的价格?在不同的地方或是拿货量的多少价格都不一样的,普通的批发价差不多三十五块吧。
鸦片鱼吃了会睡不着觉吗
- 鸦片鱼吃了会睡不着觉吗
- 会的。但是动物吃的话可能会死的。
海鲜鸦片鱼怎么做好吃
- 海鲜鸦片鱼怎么做好吃
- 1.鸦片鱼买的活的,冻了之后解冻,因为不敢处理活鱼。 去腮,内脏,表面清洗干净。 网上有说要去鳞片的,我用热水烫了下,没明显鳞皮,只有少许凸起,没关系的,不影响口感。2.表面划几刀,抹盐,放姜片,放置一会,这时可以蒸锅烧水了。我没用料酒的习惯,完全没关系,海鲜就是吃的原味。3.蒸锅里水开后,放入鱼。 鱼太大,直接蒸格上铺了锡纸,放上鱼。。 计时十分钟,出锅! 利用锡纸转移到盘子里,不要蒸出来的汁。4.摆盘,放入配菜,我放的青椒丝和韭菜段,淋入少许蒸鱼豉油。 另准备一个干净锅,倒入多一些的油,加蒜粒肌供冠佳攉簧圭伪氦镰,加热至蒜粒金黄,淋于鱼身。完成。
红烧鸦片鱼头的做法,红烧鸦片鱼头怎么做
- 红烧鸦片鱼头的做法,红烧鸦片鱼头怎么做
- 红烧鸦片鱼头主料鸦片鱼一个(鱼头)玉子豆腐2根辅料葱3根姜1小块蒜1瓣料酒1茶勺盐14茶勺生抽1茶勺水2平碗红烧鸦片鱼头的做法1.热锅下油,放入葱白、姜和蒜炒出香味2.下鱼头小火煎至鱼头结皮3.翻一面再煎片刻4.倒入料酒、生抽、洒入盐。盖锅盖闷一下5.放入水6.玉子豆腐切块,下入护福篙凰蕻好戈瞳恭困锅中7.烧至汤汁较少时,下葱花点缀
葱油鸦片鱼头的做法,葱油鸦片鱼头怎么做好吃
- 葱油鸦片鱼头的做法,葱油鸦片鱼头怎么做好吃
- 主料 2人份鸦片鱼(头)1个调料料酒护丁篙股蕻噶戈拴恭茎2汤勺、食盐2茶勺、鸡精半茶勺、小葱1大把、色拉油2汤勺、姜少许、蒜少许材料集合图:葱油鸦片鱼头步骤1鱼头洗净,对半劈开,中间不要切断步骤2将调料1调成味汁,浇在鱼身上步骤3蒸锅烧开水,将鱼头放入,大火蒸10-15分钟样子即可步骤4取出鱼头撒上葱花步骤5另起油锅,将油烧热,并浇于鱼头上,葱油香四溢
清蒸鸦片鱼段怎么做
- 清蒸鸦片鱼段怎么做
- 主料鸦片鱼400g葱50g姜50g大蒜头50g辅料盐适量酱油适量黄酒适量白胡椒粉适量步骤1.菜场买的鸦片鱼2.切几段,洗净3.鸦片鱼放料酒,酱油,盐腌渍4.放入生姜和姬稜灌谷弑咐鬼栓邯兢大蒜5.放在蒸锅里面蒸20-30分钟6.差不多好的时候放入葱段,蒸好即可小贴士蒸鱼要用蒸鱼豉油
鸦片鱼放冰箱能放多久
- 鸦片鱼放冰箱能放多久
- 石将军村店寄书小李广梁山射雁
鸦片鱼尾怎么做好吃 干锅鸦片鱼尾的做法
- 鸦片鱼尾怎么做好吃 干锅鸦片鱼尾的做法
- 材料鱼,料酒,生抽,老抽,蚝油,鸡精,盐做法1.用料酒,生抽,老抽,蚝油,鸡精,盐腌2个小时2.将半斤姜和笭沪蒂疚郦狡垫挟叮锚蒜放入沙锅里3.将腌好的鱼放入4.先用大火3分钟,后用中小火15分钟。就出锅了。
鸦片鱼尾怎么做好吃法
- 鸦片鱼尾怎么做好吃法
- 鸦片鱼身洗净,擦干表面水份。姜和蒜切片,葱切段2.把炒菜锅完全烧热后,放色拉油烧热,把鸦片鱼身放入油锅,两面稍微煎3.放姜片蒜片和料酒4.放一汤匙老抽,14汤匙白砂糖,再加一点点盐,倒肌唬冠舅攉矫圭蝎氦莽入小半碗清水,撒上葱段,盖盖子焖烧五分钟左右,开盖加点鸡精把汤汁收浓即可出
了还想再吃的清蒸鸦片鱼头的家常做法大全怎么做好吃视
- 了还想再吃的清蒸鸦片鱼头的家常做法大全怎么做好吃视
- 材料 鸦片鱼一条、葱、姜、淀粉、植物油调味料:盐、生抽、蒸鱼味极鲜、做法 1 片鱼洗净清理好,用刀在鱼身上切十字花刀,以便入味。2、葱一半切丝,一半切段。姜切片。3、把鱼放入盆内,放盐、葱段、姜片、少许生抽和淀粉腌制十分钟后,放入锅内蒸十分钟。4、把切好的葱丝撒到蒸好的鱼身上。5、锅内放少许油,油热后加生抽,蒸鱼味极鲜勾成汁倒在蒸好的鱼上即可。
鸦片鱼蒸多少时间最好,包括打刀,我一般改斜刀,不过每次我蒸出来的都和死鱼一样很老,我专门干蒸车的,
- 鸦片鱼蒸多少时间最好,包括打刀,我一般改斜刀,不过每次我蒸出来的都和死鱼一样很老,我专门干蒸车的,不过刚开始,我放葱姜,米酒,色拉油浇葱姜出味别的没了,求解。。。。。。求大师解答求大师解答
- 打口子刀 可能蒸的时间太长了吧 不用放聪姜 出来以后浇下热油也行