墨鱼仔怎么做好吃家常做法(下章鱼)

小墨鱼怎么做好吃家常做法？

主料：墨鱼300g，葱适量，姜适量，料酒2勺，西兰花半个

辅料：蒜3瓣，干红辣椒1个，彩椒半个，糖2勺，番茄酱1勺，盐适量，蚝油2勺，生抽1勺，洋葱半个，白醋1小勺

做法：

1.墨鱼去内脏洗净备用。

2.葱姜蒜、干红辣椒、彩椒、洋葱分别切好。

3.开水中倒入1勺料酒、几片姜煮片刻，放入墨鱼焯烫一下捞出沥干。

4.开水锅中放入适量盐、几滴清油，倒入西兰花焯熟捞出。

5.摆入盘中。

6.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末、干红辣椒小火炒香。

7.放入洋葱炒香。

8.加入番茄酱炒至上色。

9.加入料酒、糖、盐、白醋、蚝油、生抽炒匀。

10.倒入焯好的墨鱼快速翻炒。

11.最后加入彩椒丝炒至汤汁浓稠即可。

咸菜章鱼做法？

1.章鱼去头，把章鱼身上的软骨和肚子里的东西清理干净。

步骤二

2.然后切小块。

步骤三

3.酸菜、葱洗净，切末。

步骤四

4.锅内热油后下葱和酸菜炒出味。

步骤五

5.然后下章鱼，翻炒大概有8分钟左右即可。

韭菜炒墨鱼仔的家常做法大全怎么做好吃视

• 韭菜炒墨鱼仔的家常做法大全怎么做好吃视
• 主料墨鱼仔300g辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量料酒适量生抽适量鲜贝露适量辣椒适量五香粉适量步骤1.准备好葱花、蒜片、姜丝、辣椒。墨鱼仔清洗干净。2.买来的韭菜择洗干净后，清水泡十分钟，切段。3.炒锅烧热后放油。4.爆香葱姜蒜后，下入辣椒略爆。5.加墨鱼仔翻炒。6.加料酒。7.加生抽。8.加鲜贝露调味汁。9.加五香粉。10.盖盖子焖几分钟。11.放韭菜梗，翻炒几下。12.再放韭菜叶，翻炒几下。13.出锅前加少许盐调味。

泡椒墨鱼仔的做法，泡椒墨鱼仔怎么做好吃

• 主料墨鱼仔300g青笋200g辅料油适量盐适量黄酒适量胡椒粉适量泡椒适量花椒适量葱适量姜适量蒜适量黄豆酱适量郫县豆瓣酱适量川味辣椒酱适量步骤泡椒墨鱼仔的做法步骤11.墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用泡椒墨鱼仔的做法步骤22.放入黄酒、胡椒粉、盐调匀腌制15分钟左右泡椒墨鱼仔的做法步骤33.准备好各种配料泡椒墨鱼仔的做法步骤44.青笋去皮洗净后切成薄片泡椒墨鱼仔的做法步骤甫袱颠惶郯耗奠同订括55.锅中放入冷水烧开，放入切好的青笋片，焯水捞出过冷水泡椒墨鱼仔的做法步骤66.淋干表面水分后放入锅底备用泡椒墨鱼仔的做法步骤77.炒锅加热，倒入适量食用油，加热后放入葱花、蒜末、姜丝炒香，然后放入三种酱料泡椒墨鱼仔的做法步骤88.中火翻炒均匀，炒出香味泡椒墨鱼仔的做法步骤99.加入少许水烧开后放入墨鱼仔泡椒墨鱼仔的做法步骤1010.快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内泡椒墨鱼仔的做法步骤1111.另起锅，倒入少量食用油，小火翻炒泡椒、葱、姜、蒜泡椒墨鱼仔的做法步骤1212.趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可

肉的做法，墨鱼仔热爱红烧肉怎么做好吃，墨

• 主料五花肉600克干墨鱼仔5只辅料油适量盐适量酱油适量料酒适量大葱适量姜适量山楂适量大料适量糖适量花椒适量步骤1.五花肉切块，洗净2.害护愤咎莅侥缝鞋俯猫干墨鱼仔清水泡半小时3.做一锅清水，将五花肉、墨鱼仔焯一下4.葱切段、姜切片5.锅里面少量放油，将葱、姜、大料煸炒一下6.放入红烧肉、墨鱼仔翻炒一下7.加入料酒、酱油翻炒至上色8.加水，大火烧开，将山楂、花椒包入纱布包放入锅中炖煮，1小时后放盐9.放盐后再炖煮半小时出锅。

做法，红烧墨鱼仔怎么做好吃，红烧墨鱼仔的家常做法

• 食材明细墨鱼250g八角2个桂皮1片辣椒1个料酒适量红糖适量生抽适量老抽适量油少许咸甜口味烧工艺半小时耗时简单难度红烧墨鱼的做法步骤【懒人菜】红烧墨鱼的做法步骤：1 1处理墨鱼，冷冻的墨鱼解冻之后，去除内脏 剥去它的皮。【懒人菜】红烧墨鱼的做法步骤：2 2材料：处理好的墨鱼（鱿鱼也可以）调味料：八角2个 桂皮1片 辣椒1个 料酒 红糖 生抽 老抽 油 少许（生抽提味。老抽提色。）。【懒人菜】红烧墨鱼的做法步骤：3 3在锅中倒入能没过墨鱼的清水，再加入所有的调味料 八角 桂皮 辣椒 料酒 红糖 生抽 老抽 油。【懒人菜】红烧墨鱼的碃叮百顾知该版双保晶做法步骤：4 4全部调味料放入之后。。煮沸。【懒人菜】红烧墨鱼的做法步骤：5 5汤汁煮沸后放入墨鱼。。再次沸腾之后开中火 煮制。【懒人菜】红烧墨鱼的做法步骤：6 6汤汁快收干之后。。关火。如图。【懒人菜】红烧墨鱼的做法步骤：7 7装盘。。先把煮好的墨鱼放在干净的案板上。。切成条状。。码在盘子里。【懒人菜】红烧墨鱼的做法步骤：8 8再淋上锅里的汤汁。【懒人菜】红烧墨鱼的做法步骤：9 9最后 我还撒了些白芝麻。。。好了。。大家享用吧。小窍门收汤汁很重要。。锅里一定要留些汤汁的哦，不要把汤汁收得只剩一条干巴巴的墨鱼。。那就不好吃了。。

青瓜炒墨鱼仔的做法，青瓜炒墨鱼仔怎么做好吃

• 1.锅里注入清水放入姜粒烧开。2.倒入墨鱼仔焯片刻。3.捞起过冷河备用。4.烧热锅倒入少许橄榄油放入洋葱大火炒。5.把焯过的墨鱼仔加入。6.炒片刻放少许生抽、白糖盛起备用。7.锅里再倒入少许橄榄油炒黄瓜。8.将炒过的墨鱼仔倒入炒姬酣灌叫弑既鬼习邯卢片刻，放少许生抽、胡椒粉。9.最后把黄椒加入炒均匀即可熄火上碟。小贴士黄椒不宜久炒。

墨鱼仔凉菜怎么做好吃

• 凉拌芹菜墨鱼仔材料：芹菜 干墨鱼仔 大蒜 味极鲜酱油 盐敞讥搬客植九邦循鲍末 鸡精 方法： 1 干墨鱼仔用温水泡发后洗净入沸水中焯一会。 2 芹菜洗净切段。 3 大蒜捣成泥。 4 将洗净的干墨鱼仔和芹菜放入容器中，加入盐，蒜泥，味极鲜酱油，鸡精拌匀即可。

墨鱼仔怎么做好吃，泡椒墨鱼仔的家常做法

• 涨发方法：小墨鱼可直接用水浸泡即可。大墨鱼可用碱水浸泡，时间长短依墨鱼大小决定，浸泡至肉质柔软，表面光滑即可。发好之后，取出墨鱼骨备用或以墨鱼肉一起炖汤亦可。 食用方法: 材料：猪骨头，干墨鱼，干香菇(花菇)，盐，怠筏糙禾孬鼓茬态长卡姜 制作过程： 1）将煮骨头洗干净，用冷水煮开，煮出血水。将骨头捞出，用水冲掉血沫。 2）另外用冷水，加几片姜煮骨头汤。(小火熬1.5小时) 3）与此同时，烧两锅温水，然后分别将干墨鱼和干香菇放入泡软。 4）将泡好的墨鱼切条，香菇去硬柄。泡墨鱼和香菇的水去掉面上浮着的脏东西，然后取出中间层干净的部分各一汤碗。(沉淀不要弄到汤中) 5）将骨头和姜片捞出，将墨鱼条和香菇放入烧，并加入(4)中的泡墨鱼、泡香菇水个各一汤碗。加入少许盐。 6）大火烧开，然后小火烧一小时左右或墨鱼口干柔软易嚼了就好了。 7）将汤呈出，按自己口味再加盐食用。 特点：山珍海味的香味巧妙的融合在一起，香味

咸菜墨鱼仔怎么做好吃

• 咸菜墨鱼仔食材明细墨鱼仔150g红辣椒半个咸菜半包白砂糖适量姜块一块咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度咸菜墨鱼仔的做法步骤1食材咸菜，墨鱼仔，辣椒2咸菜从袋子取出一半，墨鱼仔去头和内脏洗净，辣椒切丁备用3热锅倒油放姜块4姜块煸香后倒入所有食材煸炒5煸炒片刻后放入白砂糖继续煸炒一分钟6装盘即可

怎么做好吃，葱爆墨鱼仔的家常做法

• 步骤1.墨鱼仔解冻后打理干净2.洗净后放开水迹讥管客攮九归循害末中汆烫一分钟（加几滴白酒）3.姜蒜切片4.大葱切节5.锅中适量的油下姜蒜爆香6.再下大葱爆香7.倒入墨鱼仔翻炒，起锅前放点蚝油，盐和味精即可

泡椒墨鱼仔怎么做好吃 鱼仔的做法大全

• 泡椒墨鱼仔材料主料：墨鱼400克，辅料：泡椒50克，调料：植物油100克，大葱10克，姜8克，白皮大蒜5克，香菜10克，盐3克，味精1克，醋10克，料酒15克，香油2克，玉米淀粉10克做法1.　墨鱼仔洗净；2.　泡椒剁碎放碗中备用；3.　葱、姜、蒜、香菜洗净，分别切末备用；4.　锅内倒油，烧至六成热，放入墨鱼仔滑炒至熟，捞出沥油；5.　锅内留适量底油，放葱末、姜末、蒜末炒香，加入盐、味精、醋、料酒调味；6.　倒入泡椒、清汤与墨鱼仔炒匀，加入香菜末，用水淀粉勾芡，淋上香油即可。