称心钓鱼网海螺怎么做了好吃？
1、首先将周伟海螺肉自然解冻，冲洗干净后，将海螺肉改刀切成片装盘备用。
2、然后把准备好的青红尖椒清洗干净后，从中间一片开，去籽改刀切块，装盘备用。
3、然后将准备好的葱切葱花，姜切成末，蒜切成片，都装入盘中备用。
4、起锅烧水，水开后，将切好的海螺片倒入锅中焯水，倒入适量的料酒，水开后，就可以将海螺片捞出装盘备用。
5、另起锅烧油，油温三四成热时，下入豆豉辣酱和切好的葱姜蒜开始煸炒。
6、煸出香味后，下入切好的青红尖椒继续煸炒
7、青红尖椒炒至断生，然后下入焯好水的海螺片继续翻炒。
8、翻炒均匀后，烹入料酒，加入适量的生抽继续翻炒。
9、炒匀后，下入适量的鸡精和盐，然后改成大火爆炒。
春笋烧海螺怎么做，放什么调料，放哪些配料
- 春笋烧海螺怎么做，放什么调料，放哪些配料
- 还有夜珠来
大葱炒海螺肉的家常做法大全怎么做好吃
- 主料海螺150克大葱1棵辅料黄瓜半根蒜两瓣胡萝卜适量花生油适量盐少许酱油少许步骤葱烧海螺的做法步骤11.准备食材：将海螺切成片，大葱切段，胡萝卜切片，大蒜拍扁备用。葱烧海螺的做法步骤22.热锅放油，将大葱和胡萝卜放入锅中爆香。葱烧海螺的做法步骤33.放入海螺片翻炒几下。葱烧海螺的做法步骤44.放入少许酱油和少许盐，翻炒均匀即可。葱烧海螺的做法步骤55.将黄瓜切花片围边，将炒好涪钉帝固郜改佃爽顶鲸的海螺片放入盘中，鲜香美味！
炒海螺怎么做好吃，炒海螺的家常做法
- 为你推荐最常见的好吃到爆的酱爆小海螺用料 主料海螺适量 调料色拉油适量食盐适量鸡精少许葱1段姜2片八角2个干辣椒适量生抽1大勺甜面酱1大勺白糖适量花雕酒1大勺酱爆小海螺的做法1.小海螺买回来，洗净，放少许盐，用干净的水浸泡一小时，吐干净泥沙（滴入少许油，在表面形成覆膜，能加速它吐沙） 2.葱切滚刀块，姜切片，辣椒切段，备好 3.锅子烧热，倒油，放入料煸炒出香味 4.加入控干水份的小海螺，煸炒 5.加入秘密武器——甜面酱（根据海螺多少，放入一至两勺）6.加入生抽一大勺 7.加入花雕酒（料酒也可）一大勺8.加入白糖 9.煸炒片刻，根据喜好加入盐和鸡精调味 10.出锅装盘即可 不会吃的，端着架子的，都要利用这根小小的牙签。海螺肉一炒熟，都会自然伸出来，用牙签插住，轻轻一扭就出来了！ 烹饪技巧 1、小海螺买回来先放水中，放少许盐，滴几滴油，让海螺吐净泥沙。 2、甜面酱提味，但是因为本身就很咸，请斟酌放盐。 3、花雕酒的作用就是去腥，相当于料酒，但是我更喜欢这个味道。 4、加入白糖，也可以提鲜，白糖跟酱搭配，味道更好！ 5、小海螺不能久炒，炒过了肉肉容易回缩，倒入锅子自始至终大约2-3分钟足矣！菜品特色 小海螺，我们地片也将其称为“海瓜子”。究其缘由，估计就像嗑瓜子一样，没有果腹的满足，但有无穷美丽的回味！小海螺的做法多种多样，即可当做下酒佐餐的佳肴，又是消遣解闷的零食！小海螺价格低廉，吃法多样，味道浓郁，是平民百姓不可多得的海味！
麻辣小海螺的做法，麻辣小海螺怎么做好吃，麻辣
- 主料详细食材清单，请看步骤 辣螺300克 辣椒3个 花椒适量 葱法法瘁盒诓谷搭贪但楷花适量 酱油适量 醋适量 糖适量 花椒一把 油适量 姜蒜适量 麻辣小海螺的做法步骤1. 准备材料2. 锅热倒油，放入姜蒜3. 倒入海螺4. 放入酱油老酒醋糖，炒5. 放入辣椒炒6. 放入花椒，炒7. 汤汁少了就好了，8. 装入盘中，放葱花9. 成品
私房.海螺春卷怎么做
- 私房.海螺春卷的做法 1.把面粉，酵母，牛奶和白糖掸甫侧晃乇浩岔彤唱廓混合揉成面团，适宜温度发酵一小时左右，是原来面团的二倍大小即为发酵完成。分成均等的小块。取一块，用擀面杖擀成长条状。2.面片表面先刷橄榄油，再刷枣泥。3.左右各折向中间，用刮板压出平行线的印记，别压断。4.面片对折，中间放一根筷子，用左手拿住没放筷子这一侧面片，轻轻抻长一点儿，筷子旋转360度，然后压在面板上，边旋转边撤出筷子。5.卷好后，放在冷水锅内二次发酵10分钟，然后中火，水开后蒸十五分钟即可出锅。
爆炒海螺片怎么做如何做好吃
- 主料海螺5个 辅料油适量盐3g老干妈豆豉辣椒油2茶匙彩椒20g料酒3ml小米辣1根小葱1根大蒜3瓣步骤辣炒海螺片的做法步骤11.海螺五个，彩椒，蒜，小米椒，葱辣炒海螺片的做法步骤22.海螺5个洗刷干净，沸水加些料酒煮15分钟辣炒海螺片的做法步骤33.准备彩椒，小葱和蒜片辣炒海螺片的做法步骤44.海螺煮熟取出螺肉辣炒海螺片的做法步骤55.去掉不能吃的头尾及内脏辣炒海螺片的做法步骤66.切片辣炒海螺片的做法步骤77.炒锅底油烧热，爆香蒜片，放入两茶匙老干妈豆豉，炒出红油辣炒缉窢光喝叱估癸台含郡海螺片的做法步骤88.放入螺片辣炒海螺片的做法步骤99.加入少许盐辣炒海螺片的做法步骤1010.加入彩椒条辣炒海螺片的做法步骤1111.炒匀，撒小米辣和葱花即可
美味海螺面怎么做好吃又简单，做法图解分
- 主料面粉 ：200 紫甘蓝 ：50 胡萝卜 ：50辅料水 ：适量具体步骤第一步1.紫甘蓝，胡萝卜榨汁备用。第二步2.100g面粉，50g紫甘蓝汁搅拌揉成面团。100g面粉，50g胡萝卜汁搅拌揉成面团。第三步3.把胡萝卜面团擀成薄饼。第四步4.把面饼切成长条状第五步5.切成小方块。第六步6.把小面块放到寿司帘上。第害碃愤度莅道缝权俯护七步7.用木铲从一角轻轻按到下一个角。第八步8.海螺面成了第九步9.依次继续下去。
苦瓜炒海螺肉的家常做法大全怎么做好吃视
- 用料主料海螺肉100克苦瓜1条辅料蒜头适量盐半勺蚝油3勺酱油1勺植物油适量苦瓜炒海螺肉的做法1.海螺肉解冻去沙，洗净。2.苦瓜去心，蒜头拍碎。3.苦瓜切片。4.锅热下油，下蒜末，炒香。5.倒入海螺肉大旦攻测纪爻慌诧苇超俩火翻炒。6.螺肉出水。7.倒入切好的苦瓜。8.炒软，加入蚝油3勺，酱油1勺，盐半勺翻炒均匀，大火收汁。9.出锅。
韭菜炒海螺片怎么做好吃，韭菜炒海螺片的家
- 原料：韭菜150g 海螺3个 盐2g 蚝油5g 高汤50g做法1、买蛤蜊时顺便买了3个海螺，准备炒海螺片，海螺清水浸泡半天，水中加少许盐，让其吐沙，开水焯烫3–5分钟，让海螺肉可以脱壳，焯好后取出海螺肉，把可以食用的螺肉用刀片成薄片。全部片切好的海螺片备用。2、锅中放油，炒香姜蒜，下入高汤煮开后下入海螺片，大火快速翻炒几秒钟，加盐和蚝油再翻炒几秒钟，然后放入韭菜，依然是大火快速翻炒筏花摧拘诋饺搓邪掸矛至韭菜变色即出锅。小贴士整个炒过程都是大火快炒，从海螺片入锅到出锅，总共也就是几十秒的时候，一定要快，否则海螺肉会老！
