湄公河雪花鱼是什么鱼(雪花鱼是红血鱼吗)

湄公河雪花鱼是什么鱼？

湄公河雪花鱼是比目鱼。

云南楚雄，美味雪花鱼取材于天然的湄公河比目鱼，它主要只有脊柱的那根刺，除外就都是白白嫩嫩的鱼肉。用泡椒泡姜炒香了以后，加入腌菜炒制，熬制高汤。经过剔除，厨师保证没有鱼刺，如果客人吃到有鱼刺的话直接免单。

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• 这个问题很严重. 哥是老中医.专职吹牛逼

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• 真是“鱼鳞病”？没听说这病传染。应该不具有传染性。