鲤鱼吃了有什么好处和坏处?
吃鲤鱼对人体的好处主要有补充蛋白质、维生素和热量,还能有效的提高人体免疫力,增强人体的体质。坏处就是鲤鱼的小刺比较多,容易卡在喉咙里。
为什么广东人认为鲤鱼有毒?
1、鲤鱼是发物
在广东有个说法就是鲤鱼”毒”,这个”毒”不是真有毒的意思,在民间人们认为鲤鱼是发物,而南方天气又多为闷热潮湿,一些身体有伤口和生疮的人吃鲤鱼伤口不易愈合,反而会加重症状。
2、鲤鱼的土腥味很重
以鲤鱼作为食材的菜色很多,例如红烧鲤鱼,但是鲤鱼的土腥味真的很重,并不是很多人能够喜欢。
3、广东沿海城市较多,可选鱼类品种丰富
广东沿海城市比较多。能够选择的鱼类品种也较为丰富,鲤鱼相对较少上台面,其他的海鱼比较受宠。在广东鲤鱼通常作为观赏鱼类。
4、鲤鱼是吉祥象征
由于“鲤”和“利”读音相同,所以人们相信鲤鱼是一种有灵性的鱼类,象征着机遇、吉利、吉祥,人们会以鲤鱼形象制作饰物,喜庆、新年时摆设鲤鱼,贴鲤鱼图案剪纸等等,锦鲤有一段时间也曾一度成为了网红吉祥物,成了商家炒作的热点。而且鲤鱼也衍生了一些文化内涵和趣闻,有着种种神奇传说,例如我们常听到的成语,“鲤鱼跳龙门”,甚至在民间传说梦见鲤鱼、 红鲤鱼,代表的是做梦人学业上的成功与事业上的发展。如果梦见鲤鱼、 红鲤鱼在鱼塘里游来游去,表明做梦人在事业上会有发展。
5、锦鲤成为风水鱼
如果在庭院、屋中养几尾色彩斑斓的锦鲤,富有生气,会让人赏心悦目。
也有不少人说是因为南北方饮食习惯不同:在北方鲤鱼可以用来红烧、糖醋等,口味都偏重;而南方口味比较清淡,多以清蒸清炖为主,比较少用八角,豆酱之类调味,因为遮不掉腥味,口感不好,所以很少吃。其实并不是这样,南方口味虽然比较清淡,但对鱼的做法也是多种多样,煎煮焖蒸炸炒等做法样样齐全,葱、姜、八角、香叶等调料都会用,也有很多方法可以减轻鱼腥味。所以我觉得这种因为做法不同,所以导致不喜欢鲤鱼的说法,有点勉强。
肾小球病变在激素还可以吃鲤鱼鲫鱼吗
- 肾小球病变在激素还可以吃鲤鱼鲫鱼吗
- 一周吃一次,有点利水的,食物其实没什么用
小孩11个月吃鲤鱼做鱼丸可以吃吗
- 小孩11个月吃鲤鱼做鱼丸可以吃吗
- 不知道
鲤鱼的鱼鳞可以吃吗
- 鲤鱼的鱼鳞可以吃吗
- 鱼鳞是可以食用的,鳞含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素,还有铁、锌、钙和多种人体必需的微量元素,以及胶质。刮下的鱼鳞,清洗干净后放锅里加适量水,开锅后改用文火炖1小时,煮到鱼鳞变白、卷曲以至汤呈糊状,然后捞出渔鳞残渣。做鱼鳞冻则水要加得少一点,熬成后碃激百刻知灸版熏保抹加些切碎的葱、蒜,再次开锅后,略加味精拌匀,倒入容器,等变凉后,即成胶冻。
小金鱼可以和吃的那种红鲤鱼可以一起养吗?
- 金鱼个头挺小的,鲤鱼差不多是市场上卖的可以做菜的那种,它们可以放在一个10平方米左右的池塘里养吗?大鱼会不会吃小鱼呀?请说明原因,谢谢!
- 会吃的,我就是养鲤鱼的,池塘又放些小鲫鱼,有时捞两条鲤鱼吃,肚子里就有小鲫鱼。