酱爆鱿鱼的做法视频(酱爆鱿鱼筒的做法)

酱爆鱿鱼做法?

食材:鱿鱼三两只(中小尺寸的),甜面酱一大勺(或者海鲜酱),红葱头一个,姜一块,蒜半头,葱一大根,指天椒适量(或者其它辣一点的辣椒),糖适量,香醋少许。

做法:

1.处理干净的鱿鱼切圈儿(如果自己处理的话,要把表面的膜撕掉,内脏和骨头去掉)。

2.过开水几秒。

3.捞起,切圈。

4.锅里下油,爆香红葱头,姜,蒜,辣椒和一半的葱,炒出香味。

5.然后下甜面酱和少许糖翻炒一会儿。

6.再下鱿鱼翻炒片刻,然后点入少许香醋。

7.撒入另一半的葱拌匀即可关火装盘。

如何做酱爆鱿鱼筒?

1、准备材料:鱿鱼2个、糯米饭1碗、火腿50克、花菇6个、胡萝卜1/4段、彩椒1个、香菜2根;

2、鱿鱼去内脏剥去表面红膜,洗净用厨房纸擦干水份,糯米煮成糯米饭;

3、火腿、花菇、黄甜椒、红萝卜、香菜切粒,煎锅下油烧热下火腿粒,糯米饭炒散,再倒入黄甜椒粒、香菇粒和红萝卜粒翻炒均匀;

4、把炒好的米饭装入鱿鱼筒内,用牙签封口,以防漏出,烤盘铺上锡纸,哑光面朝上,将鱿鱼放在烤盘,鱿鱼表面刷一层烧烤汁,烤箱上下火200度预热,将烤盘放入烘烤20分钟左右;

5、将烤好的糯米鱿鱼切段,码入盘中即可

黄瓜酱爆鱿鱼圈的家常做法怎么做好吃

  • 黄瓜酱爆鱿鱼圈的家常做法怎么做好吃
  • 做法1. 鱿鱼圈,海鲜洗净2. 胡萝卜、洋葱切丝,大葱留少许葱白,剩余的切碎。蒜头切开。3. 油锅烧热,加入红椒、花椒、蒜头、葱头、葱白炒香。倒入缉虎光臼叱铰癸歇含忙全部食材,大火爆炒。加少许料酒、生抽、老干妈、盐调味。加少许水。最后炒好收锅,撒上葱花就好啦!

怎么做好吃,酱爆鱿鱼的家常做法

  • 怎么做好吃,酱爆鱿鱼的家常做法
  • 材料元葱,青椒,姜丝,蒜末,鱿鱼,料酒做法1.先把鱿鱼皮给撕下去,再把鱿鱼须切成小段,鱿鱼改花刀,我这个花刀技术太差,刀切的纵横密集一点,出来的效果漂亮2.把鱿鱼用开水焯一下3.元葱青椒切段,准备姜丝和蒜末缉厂光断叱登癸券含猾4.在锅里放入适量的油,大火烧热,,先炒配料,再放入鱿鱼尖椒倒入快速翻炒,加料酒及调味起锅!

做法,酱爆鱿鱼须怎么做好吃,酱爆鱿鱼须的家常做法

  • 做法,酱爆鱿鱼须怎么做好吃,酱爆鱿鱼须的家常做法
  • 主料鱿鱼须400克 辅料酱油两勺 白酒一勺 醋几滴 杭椒干一把 蒜末两个 姜片少许 糖14勺 胡椒粉少许 盐适量 酱爆鱿鱼须的做法步骤1. 鱿鱼须买回去掉边皮上能撕去的薄膜,然后泡洗干净,有时间的还可以用点盐抓抓,还有时间的顺着边边再起点花什么的,这样更容易入味2. 锅里放水,把鱿鱼焯水,变白即可捞出3. 继续泡一会清水,然后倒掉,这样保持鱿鱼的口感4. 两大勺酱油 14勺的白糖,倒入鱿鱼抓均匀5. 再放入几片姜片,胡椒粉,加一点白酒,腌制十五分钟6. 锅里热油,放入蒜末,和虎乏港何蕃蛊歌坍攻开杭椒干,(喜欢的可以再加点新鲜的红辣椒),炒香7. 倒入鱿鱼和腌酱,几滴白醋,大火翻炒一到两分钟收汁即可,有些人味重的还可以加点盐调味。出锅

鱿鱼圈怎么做好吃,酱爆鱿鱼圈的家常做法

  • 鱿鱼圈怎么做好吃,酱爆鱿鱼圈的家常做法
  • 食材明细鱿鱼圈200克胡萝卜2棵洋葱0.5个美极鲜酱油2勺盐3克黑胡椒粉1勺姜5克咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度爆炒鱿鱼圈的做法步骤1准备两根不太粗的胡萝卜,洋葱半个2胡萝卜切片备用3洋葱切成圈备用4鱿鱼圈洗净后,开水中汆烫一分钟5捞出备用6炒锅爆香姜片7放入洋葱,炒至稍变软8放入胡萝卜片翻炒至熟9最后放入鱿鱼圈,倒入适量酱油,翻炒一分钟即可。关火后,加入盐、黑胡椒粉翻拌均匀。10盛出装盘即可。

怎样做酱爆鱿鱼 酱爆鱿鱼的简单做法

  • 怎样做酱爆鱿鱼 酱爆鱿鱼的简单做法
  • 主料鱿鱼300g洋葱100g辅料油适量鸡精适量肌攻冠纪攉慌圭苇氦俩豆瓣酱适量 步骤1.准备好洋葱和鱿鱼。2.鱿鱼处理干净,撕去表皮的黑膜,剪开腹部,去掉内藏。3.洋葱切丝。4.鱿鱼切成花刀后切成块。5.锅中注入水烧开,将鱿鱼焯水,打卷即刻捞出。6.用冷水冲凉后沥干水分。7.另起锅注入油,下入洋葱丝翻炒均匀。8.加入豆瓣酱和少许的糖9.翻炒均匀。10. 放入鱿鱼翻炒,大火快速翻炒均匀。11.加入鸡精调味即可。

黄瓜酱爆鱿鱼圈的家常做法怎么做好吃

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  • 做法1. 鱿鱼圈,海鲜洗净2. 胡萝卜、洋葱切丝,大葱留少许葱白,剩余的切碎。蒜头切开。3. 油锅烧热,加入红椒、花椒、蒜头、葱头、葱白炒香。倒入缉虎光臼叱铰癸歇含忙全部食材,大火爆炒。加少许料酒、生抽、老干妈、盐调味。加少许水。最后炒好收锅,撒上葱花就好啦!
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