称心钓鱼网目鱼做法？
用料：目鱼肉300克，黄瓜30克，春笋30克，黑木耳10克，花生油1毫升，盐2克 ，鸡蛋60克，淀粉60克，料酒15克，白糖25克，醋20毫升，酱油5毫升，花椒油适量。
做法：
1.黑木耳提前用冷水泡发；黄瓜洗干净，春笋去笋衣洗干净；将目鱼洗干净，目鱼去头，去肠，去骨；
2.目鱼肉切成约1 厘米见方的长条；黄瓜去皮去瓤；将黄瓜切成约4厘米长、1 厘米见方的条；
3.将春笋切成约4厘米长、1厘米见方的条；容器中加鸡蛋、淀粉调和成糊，再放少许盐、食用油搅拌均匀备用；
4.将目鱼条蘸上糊；起油锅，目鱼条用5、6成热的油炸成金黄色；锅内留底油，葱姜入锅爆香，依次烹入料酒、 白糖、 醋、酱油；
5.春笋及木耳入锅炒，视情况可以加少许高汤或水；黄瓜入锅，淋入芡汁后将目鱼条入锅炒，炒均匀淋少许花椒油即可出锅装盘。
青椒炒目鱼的上海小阿姨做法？
主料：
墨鱼1只
青椒1个
黄瓜1根
辅料：
油适量
盐适量
味极鲜酱油适量
料酒适量
做法：
1. 青椒洗净切成丝，黄瓜去皮洗净切成片。
2. 墨鱼清理干净，切成条。
3. 锅里油热加入葱花炒香。
4. 加入墨鱼煸炒。
5. 加点料酒去腥。
6. 加入青椒，黄瓜翻炒。
7. 加点味极鲜酱油翻炒。
8. 炒至青椒断生加入盐调匀出锅
请问香烤比目鱼的做法是怎么样的？
- 你好1.方板鱼剥掉外皮，去掉肚肠洗净，用厨房纸吸干水分2.放姜片、料酒、盐3.稍放点生4尝龚佰夹脂蝗拌伟饱连.放烧烤料5.充分搓匀腌2小时以上6.取出放在烤网滤掉水7烤盘铺锡纸，放在最下层，鱼放在中层烤30分钟8.取出翻面再烤20分钟左右
清蒸目鱼花的做法，清蒸目鱼花怎么做好吃，小木子
- 食材：目鱼花 250克、迷迭香 少许担储曹肥丨堵查瑟肠鸡、橄榄油 1大勺、美极酱油 少许、葱丝姜丝 少许、水 少许方法步骤.目鱼花迷迭香洗净备用。在料理盒子中加入少许水，然后加上蒸屉。加入迷迭香与木鱼花，撒上少许姜丝葱丝。淋少许橄榄油。放入微波炉高火4分钟，或者上蒸锅蒸7分钟即可3出锅前淋上少许美极酱油即可。
怎么做好吃，目鱼干烧肉的家常做法
- 食材明细墨鱼(干)170g五花肉250g色拉油适量老抽15克酱香鲜20克冰糖20克米醋适量香油适量姜片3片蒜瓣3个葱2棵料酒15克八角2个红辣椒1个桂皮1小片香叶2片咸鲜口味煮工艺数小时耗时简单难度墨鱼干红烧肉的做法步骤1袋装的墨鱼干2取一半放在温水里浸泡2小时以上3五花肉洗净4把肉切成小块5放入锅中加姜葱绰水6变色后捞出冲净血沫备用7把泡好的墨鱼干处理干净后切成小片8起油锅爆香葱姜蒜和红辣椒9放入墨鱼干片、五花肉一起翻炒，加入料酒10加适量清水、大料，八角、桂皮、香叶煮开11把食材倒入电压力锅里，用电压力锅压30分钟12重新把食材倒回炒锅，加入酱香鲜、老抽、冰糖、米醋，再次煮开后转小火炖至酥烂13等汤汁浓稠后淋上香油，撒上葱花即可装盘
做法，煎小比目鱼怎么做好吃，煎小比目鱼的家常做法
- 尝户佰鞠脂角拌携饱毛食材比目鱼400克花生油20毫升盐1克裹炸粉30克步骤1准备食材：鱼洗净，去除内脏，然后加入盐腌制一会2放入裹炸粉拌匀3不粘锅中放入油4将鱼放入锅中5煎至一面金黄色时再煎另一面6色泽金黄，鲜美可口
炖鳎目鱼的做法，炖鳎目鱼怎么做好吃，炖鳎目鱼
- 炖鳎目鱼的做法食材主料鳎目鱼3-4条辅料葱一颗蒜5-8瓣甜面酱少许花椒少许干辣椒少许姜少许步骤1.鳎目鱼扒皮洗干净，葱切段，蒜拍扁，姜切片，干辣椒3-4个，甜面酱大概三分之一袋。2.锅中倒油，用花椒炝锅，把鱼下入锅中煎一下，千万不要翻炒，鱼容易碎。3.用酱油，错，糖，鸡精，料酒，耗油，盐调成的汤汁，倒入锅中，加水没过鱼就可以了。4.把葱姜蒜干辣椒倒入锅中，锅开后倒入甜面酱5.一定要大火炖，大概10分钟，汤汁收没了就可以出锅了。
雪菜青椒目鱼仔的做法，雪菜青椒目鱼仔怎么做
- 原料：墨鱼片、雪菜、红辣椒、姜、料酒、糖。做法：1、先用刀在墨鱼片上横切间隔约半厘米宽的条，不要把墨鱼切断，只怠贰糙荷孬沽茬泰长骏切上面12，留下面的12；2、再在墨鱼片上竖切出间隔为半厘米宽的条，这次要全部切到底，使之成为有点像齿轮状的条；3、雪菜洗净切末，姜切丝，红椒去蒂去籽，切成圈；4、锅中倒入清水，大火煮开后，加入少许料酒，将切好的墨鱼条放入氽烫15秒钟后捞出沥干；5、锅烧热后中倒入油，待油4成热时，放入姜丝煸出香味，放入雪菜和红椒圈大火煸炒半分钟；6、放入墨鱼条煸炒10秒钟，加糖调味，再翻炒几下即可出锅。
目鱼干烧肉的做法，目鱼干烧肉怎么做好吃，目鱼
- 鱿鱼干提前一夜凉水泡发，洗干净，去掉紫色的膜肠贰斑荷职沽办泰暴骏，切成条；五花肉切成小块；锅内烧热少许植物油，下葱姜爆出香味，接着下肉和鱿鱼干翻炒，倒入生抽，老抽和冰糖翻炒至上色后，加水至盖过肉面。大火煮至水沸腾后加入适量盐，翻搅后关火；将刚才锅中的全部内容放入电压锅，高压难煮食物28分钟后，再在炒锅中收干汤汁即可。如果没有电压锅，就直接用炒锅烧大约一小时。
油炸比目鱼的做法，油炸比目鱼怎么做好吃，油炸
- 1.比目鱼洗净，从尾部剥掉深色的背皮，剪掉头部和腹部，再次洗净，控干水分，备用。蒜切片，香菜切段2.比目鱼放入碗中，放入少许盐和蒜片，腌制10分钟3.锅内放油，待油稍热，将腌制入味的比乏川催沸诎度挫砂旦棘目鱼擦净水分（也可直接蘸上少许面粉），中火煎制两面金黄，控油，取出4.锅内留少许底油，放入蒜片爆香，烹入陈醋、白糖和生抽，放入煎好的比目鱼，翻炒均匀，开大火收干汤汁，洒上香菜段，即可。
比目鱼炒蘑菇的做法，比目鱼炒蘑菇怎么做好吃
- 步骤1.超市冷冻的比目鱼片。2.先用料酒、盐、胡椒粉、姜粒腌30分钟。3.把比目鱼切丁。同时把葱姜蒜备好。4.平菇清理干净。5.上油锅，下葱姜蒜。6.放入比目鱼丁，同时放料酒、鸡精。7.放入平菇翻炒。8.兑入点清水，放入胡椒粉、糖、生抽，盖上锅盖，煮焖3-5分钟出锅。9.装盘。
目鱼怎么做好吃，清蒸大目鱼的家常做法
- 1将空心菜洗净铺平在盘子内，将花枝饺放上（喜欢吃脆脆口感的朋友，可以先将饺子炒过）2闷个三分钟就可以上菜啦～锅盖打开时会闻到满满的花枝香气呦～
