莜面怎么做好吃又简单(莜面怎么做好吃视频)

莜面怎么做既方便做又好吃?

食材明细

莜面、土豆、姜、大料、酱油、盐、菠菜、肉、花椒、植物油、料酒。

1、准备好材料,菠菜、土豆、肉、姜还有莜面

2、菠菜切小段,土豆小条,肉切条,姜切丝,准备好莜面。

3、锅内植物油热了放花椒大料。

4、油热了放姜丝

5、肉丝多炝锅一会放酱油、料酒

6、肉丝炒好以后放土豆条,这个时候土豆条炒一下就可以

7、土豆条里面多加点水,一会用这个锅蒸莜面,一起做比较省火,在等待水开的时间可以和莜面了。

8、莜面要用滚烫的开水,面和水的比例约是一比一。用筷子一个方向搅拌,到没有干面为止。

9、揉好的面团

10、稍微凉一下以后用手揉一揉,准备好压莜面的小工具。

11、搓成粗长的一条塞进去,拧上盖子。

12、直接挤压出来就是莜面饸饹拉

13、、这个时候锅内的土豆条也熬好了,加入菠菜,在加点水,水开了以后开始蒸莜面了。

14、拧好的莜面都挨在一起,没有关系的。

15、蒸了三分钟,凉了以后撕开

16、菠菜土豆也熬好了,作为莜面的蘸菜。

17、很好吃,可以加点辣椒油或者醋,莜面很筋道。

18、健康美味的莜面开吃了

莜面的家常做法?

莜面的家常做法很简单。首先,需要将开水和面混合,比例为1:1,然后搅拌成絮状后,揉成光滑的面团。可以用压面条的工具进行压,将压好的莜面摆放整齐后,冷水入蒸锅约十分钟即可。最后,可以加入鸡蛋等辅料进行搭配食用。注意在揉制面团时可以带上棉手套,避免烫伤。这是一个非常简单而又美味的家常莜面做法,希望你也会喜欢。

拌莜面方便面的家常做法大全怎么做好吃视

  • 拌莜面方便面的家常做法大全怎么做好吃视
  • 主料莜面方便面1袋黄瓜1根方法步骤将莜面方便面用50度左右开水浸泡15分钟左右。莜面方便面泡到没有硬心后将水倒出。然后将黄瓜切丝。黄瓜丝莜面方便面放在碗里,然后加上加上酱油、醋、香油、盐、香菜等拌匀就可以食用了。END注意事项莜面方便面要泡到没有硬心才可以食用

怎么做好吃,莜面糊的家常做法

  • 怎么做好吃,莜面糊的家常做法
  • 用料主料小米60g红薯100g莜面40g水500ml调料食盐适量莜面糊糊的做法1.小米用清水冲洗干净备用2.红薯去皮清选用刀切块(如果能用刀掰成滚刀块最好,这样掰出来的比切的好吃哦)3.将籂缉焚垦莳旧锋驯福沫水、小米、红薯全部下锅煮到九成熟关火4.将莜面用清水稀释开就可以5.然后将莜面糊倒入九成熟的粥里,用勺搅一分钟6.然后加适量盐进去,7.再开火熬到全熟就可以,这时不时地用勺搅一搅锅里,小心糊锅8.出锅既可

莜面鱼鱼怎么做好吃,莜面鱼鱼的家常做法

  • 莜面鱼鱼怎么做好吃,莜面鱼鱼的家常做法
  • 莜面鱼鱼的做法步骤莜面鱼鱼的做法图解11. 将莜面倒入盆中,用滚沸的开水和面。莜面鱼鱼的做法图解22. 开始和面,要边倒水边搅拌,使莜面呈雪花状莜面鱼鱼的做法图解33. 待稍凉,即可用手和成面团,稍微饧一会儿也可以不饧。莜面鱼鱼的做法图解44. 就三块小剂子,并排放在案板上,三块剂子之间要有间隔。莜面鱼鱼的做法图解姬孩灌绞弑悸鬼溪邯娄55. 用手按住剂子,向前搓成细长的条。使劲均匀,这样才能搓成粗细均匀的条。我是一下搓了三个。莜面鱼鱼的做法图解66. 搓好的莜面鱼鱼,放在篦子上。莜面鱼鱼的做法图解77. 蒸锅加水,大火烧开。莜面鱼鱼的做法图解88. 将搓好的莜面鱼鱼放在沸水锅上蒸3、5分钟即熟

土豆泥莜面怎么做好吃,土豆泥莜面的家常做法

  • 土豆泥莜面怎么做好吃,土豆泥莜面的家常做法
  • 土豆泥莜面的家常做法材料豆腐,蚝油,盐,糖,酱油,鸡精,鸡蛋,生粉做法1、豆腐切条,在鸡蛋和生粉制成的糊中过一下,裹上糊糊。2、锅中倒入少量油,放入豆腐,开小火慢慢煎炸。3、待变成金黄后捞出备用。4、将盐、糖、蚝油、酱油、鸡精、水、生粉兑成汁,倒入锅中收干。5、再将豆腐倒入锅中小心地翻几下即可。

炒莜面栲栳栳怎么做好吃

  • 炒莜面栲栳栳怎么做好吃
  • 主料莜面栲栳栳300克 辅料胡麻油适量盐适量韭菜适量胡萝卜适量生抽适量大葱适量蒜适量 步骤炒莜面栲栳栳的做法步骤11.准备原料。炒莜面栲栳栳的做法步骤22.韭菜切段。炒莜面栲栳栳的做法步骤33.胡萝卜切丝。炒莜面栲栳栳的做法步骤44.迹穿管费攮渡归杀害辑莜面栲栳栳用微波炉转一下,热了后,拿出来,切成条。炒莜面栲栳栳的做法步骤55.葱切葱花,蒜切末。炒莜面栲栳栳的做法步骤66.锅上火,油热,放入葱、蒜爆香。炒莜面栲栳栳的做法步骤77.放入胡萝卜翻炒。炒莜面栲栳栳的做法步骤88.胡萝卜变色后,放入莜面栲栳栳翻炒。炒莜面栲栳栳的做法步骤99.放入盐。炒莜面栲栳栳的做法步骤1010.放入生抽。炒莜面栲栳栳的做法步骤1111.放入韭菜翻炒。炒莜面栲栳栳的做法步骤1212.韭菜熟后,出锅。

土豆莜面鱼怎么做好吃

  • 土豆莜面鱼怎么做好吃
  • 主料土豆200克莜面200克辅料蘑菇50克猪肉50克调料色拉油少许食盐2克葱适量姜适量香油少许土豆莜面鱼的做法1.土豆洗净,去皮,切片,放入蒸锅中蒸熟。2.把蒸熟的土豆片放入保鲜袋中,用擀面杖擀成泥。3.往土豆泥中加入莜面,把莜面和土豆泥揉成面团。4.用擀面杖反复擀,这样弄成的面团很筋道。5.取一块面团,搓成鱼形,并按扁。6.把肉切成小丁;蘑菇也切成小丁。 7.把肉丁和蘑菇丁都放入碗中,加入葱末、姜末、盐、鸡精、酱油,放入蒸锅中蒸熟。取出再淋点香油,拌匀。8.把搓好的土豆莜面鱼,放入蒸锅中蒸5—6分发绩篡啃诂救磋寻单默钟即可。9.把土豆莜面鱼沾上蘑菇肉汤,就可以吃了。

怎么做好吃,土豆泥拌莜面的家常做法

  • 怎么做好吃,土豆泥拌莜面的家常做法
  • 主料莜面300克土豆1个辅料盐适量老干妈适量黄瓜半根葱花油适量味极鲜适酣稜丰谷莶咐奉栓斧兢量醋适量蒜适量步骤1.土豆切片上锅蒸熟2.蒸熟后的土豆用勺子压泥3.莜面拌上土豆泥,要使莜面上均匀的沾上土豆泥,黄瓜插丝放到莜面上4.酱油、蒜末、老干妈、葱花油、醋、盐、水兑成料汁5.待莜面晾凉后加入料汁6.拌匀即可小贴士土豆泥要均匀的裹在莜面上,土豆泥不易过多

鱼鱼怎么做好吃,炒莜面鱼鱼的家常做法

  • 鱼鱼怎么做好吃,炒莜面鱼鱼的家常做法
  • 主料莜面700克土豆1个辅料油适量盐适量熟猪肉适量老抽适量醋适量味精适量葱末适量蒜末适量步骤炒莜面鱼鱼的做法步骤11.莜面用冷水搅拌好,醒一个小时左右炒莜面鱼鱼的做法步骤22.醒好的莜面揉光滑炒莜面鱼鱼的做法步骤33.搓成小鱼状炒莜面鱼鱼的做法步骤44.锅里放水煮开,入莜面鱼鱼蒸炒莜面鱼鱼的做法步骤55.蒸20分钟炒莜面鱼鱼的做法步骤66.土豆切条炒莜面鱼鱼的做甫氦颠教郯寄奠犀订篓法步骤77.熟猪肉炒莜面鱼鱼的做法步骤88.蒸好的莜面鱼鱼炒莜面鱼鱼的做法步骤99.土豆煮熟炒莜面鱼鱼的做法步骤1010.莜面鱼鱼撕开炒莜面鱼鱼的做法步骤1111.锅里放熟猪肉,加葱蒜末,老抽,醋,味精炒香炒莜面鱼鱼的做法步骤1212.加土豆条翻炒炒莜面鱼鱼的做法步骤1313.再加莜面鱼鱼一起炒炒莜面鱼鱼的做法步骤1414.全部炒均即可炒莜面鱼鱼的做法步骤1515.盛出

鸡蛋香葱莜面饼怎么做好吃,鸡蛋香葱莜面饼

  • 鸡蛋香葱莜面饼怎么做好吃,鸡蛋香葱莜面饼
  • 食材莜麦面100克鸡蛋2个油适量氦礌份啡莓独逢扫抚激盐适量水200克葱花适量制作时间:10-20分钟用餐人数:步骤1食材准备2将二个鸡蛋用搅拌器打散,3先加入适量的食用油,再加入200克的水,打均匀,4再慢慢加入莜面粉,将面粉拌均匀,不要有面粒出现,成为流淌的面糊备用5再加入切碎的葱花,用搅拌器轻轻打均匀就可以了。6先不要开火,平底锅中加一小勺的油,倒入一汤勺的面糊进锅中,7慢慢转成圆形,在火上加热8煎至面糊成淡黄,就可以转一面,小火将二面煎成金黄就可以出锅了。9趁热,配上一碗莜麦粒粥就更好了。

炒莜面怎么做好吃,包菜炒莜面的家常做法

  • 炒莜面怎么做好吃,包菜炒莜面的家常做法
  • 步骤包菜炒莜面的做法步骤11.莜面加水揉成光滑的面团包菜炒莜面的做法步骤22.用工具挤出像面条一样细的莜面面条。包菜炒莜面的做法步骤33.放在蒸锅篦子上包菜炒莜面的做法步骤44.开水上锅十分钟既熟包菜炒莜面的做法步骤55.包菜切条,葱蒜切碎,辣椒切丝包菜炒莜面的做法步骤66.热锅热油,放入葱蒜沫爆出香味。包菜炒莜面的做法步骤77.放入辣椒翻炒均匀包菜炒莜面的做法步骤88.放入包菜包菜炒莜面的做法步骤99.翻炒均匀包菜炒莜面的做法步骤担订曹寡丨干查吮肠经1010.莜面撕断,放入菜中,加入盐和生抽,翻炒均匀包菜炒莜面的做法步骤1111.出锅前放入一勺香油翻炒均匀即可出锅。
版权声明
赞 (0)