称心钓鱼网小鱼怎么做好吃又简单家常的？
原料：小鱼干200克、葱末适量、姜末适量、蒜末适量、干辣椒2个、花生米少许、料酒少许、生抽1勺、糖1勺、油适量。
做法：
1. 葱末、姜末、蒜末、干辣椒准备好，花生米稍微用水冲洗一下沥干水分。
2. 小鱼干放入清水里浸泡1小时稍软，沥干水分，锅里适量油烧，中火慢炸2-3分钟，捞出沥干油份。
3. 放入花生米小火炸香，捞出沥干油份。
4. 锅里留少许底油小火炒香葱末、姜末、蒜末、干辣椒，倒入炸好的花生米、小鱼干炒匀，加入适量料酒、生抽、糖煸炒匀，即可。
小鱼十种最好吃的做法？
食材：小鱼仔500克、面粉10克、鸡蛋2个、耗油3ml、五香粉3克。
1、把小鱼仔去鳞清洗干净，沥水备用。
2、把沥干水的小鱼仔放入碗里，加面粉，蚝油，鸡蛋两个，料酒，五香粉。
3、搅拌均匀备用。
4、大蒜切碎，备用。
5、起锅热油，油六成热时把小鱼仔放入锅慢慢煎，一面煎好后翻一面再煎，煎至两面金黄即可。
小鱼怎么做好吃
- 小鱼怎么做好吃
- 材料（1）新鲜草鱼一条重约1千克左右，（2）葱段，姜丝，（3）料酒，白糖，辣椒粉，花椒粉，盐，酱油，（4）淀粉，菜籽油做法一、将草鱼洗干净后切成大约三厘米左右的轱辘状，放一个干净的盆内备用；二、将用料中的（2），（3）里的东西全部放入，用量依据个人口味适量，然后盖上盖子腌制5小时左右，三、取出盆子内的姜丝和葱段，放入一干净的小碗备用；四、锅内放入适量的菜籽油，烧至八成热时，将裹好淀粉的鱼块依次放入锅内，炸至两边金黄色时，取一干净的盘子装入备用；五、用锅里的余油将刚才小碗内的姜丝和葱段放入煸至经黄色时，倒入适量的开水，再依次放籂弗焚煌莳号锋铜福扩入鱼块，当汤汁收至快干时关火，出锅装盘即可。小诀窍洗鱼时在鱼身上倒上少量的醋，这样鱼鳞容易去掉，且鱼身不滑好洗；炸鱼之前一定要拌入少量的淀粉，这样就不会粘锅了。
请问,冻住的小鱼鱼干怎么做好吃
- 挺好养，隔一两天为它们点鱼食，三五天换一次水就行~~ 我家就有刚生没多久的小鱼，活的好着呢~~~
做小虾米和小鱼怎么做会更好吃
- 。
切一块一块的小鱼没有刺的怎么做好吃
- 小鱼嘛，做鱼酱，或者炸着吃，都很好吃。
小鱼做法怎么做才好吃
- 香煎，油炸，都很好吃。
做法，小鱼豆腐煲怎么做好吃，小鱼豆腐煲的家常做法
- 主料豆腐300克油炸小鱼200克辅料油适量剁椒适量生姜适量红椒适量香菜适量 步骤小鱼豆腐煲的做法步骤11.豆腐切块小鱼豆腐煲的做法步沪攻高纪薨慌胳苇供俩骤22.锅内放油烧至七成热放豆腐小鱼豆腐煲的做法步骤33.煎至金黄后煎另一面小鱼豆腐煲的做法步骤44.小砂锅放生姜片、油炸好的小鱼小鱼豆腐煲的做法步骤55.上面码上煎好的豆腐小鱼豆腐煲的做法步骤66.最后放上自制的剁椒小鱼豆腐煲的做法步骤77.放水煮开后炖10分钟小鱼豆腐煲的做法步骤88.最后放香菜和红椒点缀即可
香脆炸小鱼的做法，香脆炸小鱼怎么做好吃，香脆炸
- 主料小鱼肌贰冠荷攉沽圭泰氦骏1000g辅料盐适量五香粉适量步骤1.洗净，腌制好小鱼2.裹淀粉3.也可以裹面粉～～4.干锅下油，烧热5.放一个进去起油温可以了就炸6.成了
葱姜小鱼仔怎么做如何做好吃
- 主料香葱20根 干辣椒4个 小鱼仔2两 老姜半块 辅料菜油适量 味精少许 盐巴少许 酱油适量 葱姜小鱼仔的做法步骤1. 小鱼仔洗净控干备用，干辣椒段洗净切成1厘米段状备用，香葱洗净切成3厘米长的葱节备用；2. 菜油烧热，微微冒烟关小火，然后放入干辣椒段和小鱼仔炒香炒脆，最后放入葱节和姜丝炒匀放入盐、味精和酱油炒匀即可；小贴士炒鱼一定要注意火笭常蒂端郦得垫全叮户候，鱼身小容易炒糊，小火翻炒5分钟在放入其他调料炒2分钟即可；纯技术活熟能生巧！
小鱼干怎么做好吃 丁香
- 材料：丁香小鱼干（dried anchovy），豆豉，自制剁辣椒酱（方法见内），红绿朝天椒做法：油锅里多放点油，下两大勺子自制剁辣椒酱爆香，倒入豆豉炒香，加入切碎的朝天椒翻炒，最后倒入小鱼干翻炒。放冷装瓶，瓶中加油到没过所有的酱料。油封的酱料密封在冰箱冷藏里至少可以放一个月。小厨心得：1.小鱼干一定要越小越好，如果有可能，选购之前吃吃看。好的小鱼干肚子小内脏成分少，吃进嘴里不苦，而且肉质嫩软但是又韧劲十足嚼起来很香，没有嚼劲的不要选。色害攻愤纪莅慌缝苇俯俩泽上看是自然的银白色，闻起来是新鲜自然的淡淡腥味儿。2.因为豆豉和剁辣椒酱已经很咸了，所以不需要另外再加盐了。3.我现在做剁辣椒酱，姜蒜末剁得更碎，而且因为我家吃辣不行，姜蒜末比例比辣椒末大很多，水分挤得更干，使酱料口感更好。平时炒很多菜我都放一些这个剁辣椒酱爆香炒菜，今天用这个剁辣椒酱炒了黄豆芽，鲜美极了。扯远了哈，言归正传。如果没有剁辣椒酱，大量新鲜姜蒜末加几粒花椒代替也行。4.我家吃辣不行，朝天椒给得不多，我试过不加朝天椒，味道口感差很多，建议还是加。怕辣的就少加点，不怕辣的多加点。台湾那个罐头的味道是辣翻天的。家常菜做法大全5.可以选择不用油浸这个酱，泡过酱的油炒菜很香的。【豆豉小鱼炒苦瓜】鱼的做法大全苦瓜斜刀切薄片，提前半小时的样子用盐稍稍抓一下（这招是为了去掉些苦味），蒜瓣切片。油锅里爆香蒜片，下苦瓜翻炒，起锅之前加入点豆豉小鱼酱炒匀。图解做法：
正宗蜜汁小鱼干的做法，蜜汁小鱼干怎么做好吃又简单
- 食材主料小鱼干500g辅料姜适量蒜适量干辣椒丝适量白芝麻适量蜂蜜适量步骤1.姜,蒜磨成蓉,干辣椒切细丝,白芝麻炒香,小鱼先用清水冲洗几下并沥干水份.(不然会太咸了)2.锅内凉油(油量要适当的多一点)放入姜,蒜蓉爆香.3.再放入小银鱼用小火慢慢煸炒至硬身.(因为洗的时侯鱼变软了)4.看到小银鱼炒的差不多脆了,就放入一大匙的蜂蜜,再继续炒几下至全部均匀的粘上蜂蜜即可.
